La familleÉpernayLes champagnesL'adresseLe millésimeUn nouveau chapitreConditions
Champagne Pol Roger · Épernay, depuis 1849

Depuis 1849, à Épernay, une famille indépendante choisit elle-même chaque année les assemblages qui portent son nom.

Excellence et indépendance : les deux valeurs que six générations font vivre, fidèles à la ligne de leur fondateur.

Les champagnesLa famille
Défiler
La famille

Une famille
qui assemble.

Des membres de la famille supervisent de près toutes les opérations, y compris les détails de la vinification. C'est la famille qui, en toute indépendance, fait chaque année le choix des assemblages qui donnent naissance aux cuvées.

L'excellence commence en amont : un choix rigoureux des viticulteurs avec lesquels la Maison collabore, et une sévère sélection des raisins qui leur sont achetés. Excellence et indépendance sont liées, l'une garantissant la pérennité de l'autre.

Portrait de Pol Roger, fondateur de la Maison
Le remuage des bouteilles sur pupitres dans les caves
1849Première vente de vins, le 2 janvier, par Pol Roger, 18 ans
6générations au service de la même exigence
175ans d'histoire célébrés en 2024
92hectares de vignoble de la Maison
1849

Pol Roger, fils de notaire, réalise à Aÿ sa première vente de vins.

1900

Maurice et Georges, ses fils, prennent le nom de Pol-Roger en hommage à leur père.

1927

Jacques, fils de Maurice, ouvre la troisième génération.

Années 40

Odette Pol-Roger, femme de Jacques, se lie d'amitié avec Winston Churchill.

1963

Christian Pol-Roger vient renforcer la direction collégiale de la famille.

1988

Hubert de Billy, premier membre de la cinquième génération, entre dans la Maison.

2020

Bastien Collard de Billy, sixième génération, devient secrétaire général.

Épernay

Tout tient
dans Épernay.

Les celliers et les caves de la Maison se trouvent au cœur battant de la Champagne, entre l'avenue de Champagne et la rue Winston Churchill. Installée en 1851, la Maison y a toujours tout gardé : les caves, la production, les bureaux.

Allée des caves Pol Roger, bouteilles en pointe
La porte du Cellier Jean Pol-Roger, ouverte sur la cuverie
1851

Aÿ, puis Épernay

Deux ans après sa première vente, la Maison quitte Aÿ pour Épernay, là où elle pourra se développer.

1900

Les caves s'effondrent

Le 23 février, une partie des caves et des bâtiments s'écroule : cinq cents fûts et un million et demi de bouteilles perdus. La solidarité et la détermination des deux frères relèvent la Maison.

2024

Le nouvel outil

Inauguré le 19 avril, le nouveau site de production s'élève tout près du lieu de l'effondrement de 1900. Il est raccordé au réseau d'eau chaude de la ville et relié aux caves historiques.

l'adresse la plus délectable du mondeWinston Churchill, au sujet de la Maison
Les champagnes

Chaque cuvée,
un ambassadeur.

Chacune des cuvées qui portent le nom de la Maison est traitée comme un ambassadeur exemplaire de son histoire.

Capsule Pol Roger, Épernay

Le style de la Maison, chaque année.

Trois expressions sans millésime : le Réserve, signature de la Maison ; Pure, venu compléter la gamme en 2007 ; Rich, lancé en 2001, qui s'approche d'un demi-sec.

Bouteilles millésimées Pol Roger en cave

Les grandes années, seulement.

L'assemblage traditionnel de la Maison réunit 60 % de pinot noir et 40 % de chardonnay, issus de vingt grands et premiers crus de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs.

Capsule de la Cuvée Sir Winston Churchill

Robustesse, charpente, maturité.

Créée en 1975 en hommage à Sir Winston Churchill, la cuvée de prestige de la Maison repose sur les qualités qu'il appréciait dans le champagne. Sa composition exacte est un secret gardé par la famille. Elle naît de grands crus de pinots noirs et de chardonnays, dans les meilleurs millésimes seulement, en quantité limitée.

« Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur. »Winston Churchill
Inaugurée au palais de BlenheimD'abord en magnum
Un caviste de la Maison dans les caves Pol Roger

Le temps, rendu visible.

Des millésimes gardés dans les caves de la Maison avant d'être remués puis dégorgés. Le Brut Vintage 2006 de l'Édition Vinothèque a mûri près de dix ans sous Épernay.

Portrait d'Odette Pol-Roger
Plaque du Cellier Sir Winston Churchill
L'adresse

« L'adresse la plus délectable du monde. »

Winston Churchill est un inconditionnel de la Maison. Dans les années 40, Odette Pol-Roger, femme de Jacques, se lie d'amitié avec lui. En 1975, la Maison lui dédie sa cuvée de prestige, inaugurée au palais de Blenheim.

Pol Roger est le champagne des « gentlemen », écrivait Jean-Paul Kauffmann dans Voyage en Champagne. Rien d'étonnant à ce que Churchill et la famille royale britannique en aient fait leur favori.

Fournisseur de la Couronne britannique, de règne en règne.

1877Reine Victoria
1912Roi George V
1947Roi George VI
2003Reine Elizabeth II
2024Roi Charles III
Le millésime en cours

2026,
une année inédite.

Gel printanier, sécheresse, pluies puis fortes chaleurs : la vigne et les équipes ont composé avec chaque surprise de la saison. Une récolte moins généreuse en volume, prometteuse par ses équilibres.

11 aoûtPremiers coups de sécateur, record de précocité pour la Maison
16 à 21 jd'avance au débourrement sur la moyenne décennale
7,1 mmde pluie en avril, le mois le plus sec jamais enregistré sur le vignoble
-20 %de rendement environ face au rendement fixé pour l'appellation

Degré moyen potentiel en cuverie

Chardonnay12,2 % vol.
Pinot noir11,5 % vol.
Meunier11,4 % vol.

Moyenne tous cépages : 11,8 % vol. Acidité moyenne : 5,15 g/L H₂SO₄. État sanitaire parfait.

Les vignes de la Maison en fin de saison
Vrille de vigne
Feuille de vigne à contre-jour
« Cette année plus encore, la nature nous a imposé son rythme. »Lucile Perard, responsable du vignoble

Les premières dégustations en cuverie révèlent des moûts fruités et expressifs. Les assemblages se préparent avec les dégustations de décembre, conduites par Damien Cambres, chef de caves.

Bouteilles en tas dans les caves de la Maison
Sous Épernay, le temps nécessaire aux grands champagnes.
À propos de cette page

Une lecture de votre métier, mise en page.

Cette page est une proposition faite à la Maison Pol Roger, à partir de ses contenus publics. Les trois formules, du forfait à 590 € HT aux supports complémentaires, sont présentées sur une page dédiée.

Voir les conditionsTrois forfaits, SEO et AEO inclus.
Un nouveau chapitre

Ce qui demeure
depuis 1849.

Le 22 septembre 2026, le Conseil de surveillance a nommé Hadrien Mouflard président du directoire. Il succède à Laurent d'Harcourt, qui a conduit la Maison pendant treize ans et achevé en 2024 le nouveau site de production, au cœur d'Épernay.

La sixième génération est entrée dans la Maison, l'outil est neuf, et les assemblages restent choisis par la famille. Ce qui s'ouvre maintenant, c'est la transmission : faire connaître, sous une nouvelle présidence, ce qui demeure depuis 1849.

Écrire à la MaisonLes actualités
© 2026 Christophe Picou. Cette page est une œuvre originale protégée par le droit d'auteur, en France comme en Suisse. Sa reproduction, sa mise en ligne sur une autre adresse ou sa réutilisation, même partielle, sont réservées à l'auteur et soumises à son accord écrit. Les photographies et marques citées appartiennent à la Maison concernée.